最近の様子
2014年 11月 19日
我が家の庭も秋たけなわの候となりました。
でも もうすぐ冬景色に変わる事でしょう。
山茶花の花も今は最盛期。
この木の名前は サザエさんのお父さん「磯野波平」と
言います。
トレードマークの髪の毛に赤いリボンが付きました。
10日程前 高速道路のサービスエリアの芝生に 時期外れの
クロッカスが咲いていました。 今時 珍しいですよね~。
近所の防災基地で消防訓練がありました。
放水の水しぶきに 美しい虹が綺麗に出ていました。
ちょっと時間が有ったので 近くのポイントに行ってみたら
四十雀とコゲラが見られました。
撮るものが無いと 何でも撮りますよ。
この池に住み着いている雄のカルガモ。
ブルーの四角の家紋?が美しい。
以上 近況でした。
でも もうすぐ冬景色に変わる事でしょう。
山茶花の花も今は最盛期。
この木の名前は サザエさんのお父さん「磯野波平」と
言います。
トレードマークの髪の毛に赤いリボンが付きました。
10日程前 高速道路のサービスエリアの芝生に 時期外れの
クロッカスが咲いていました。 今時 珍しいですよね~。
近所の防災基地で消防訓練がありました。
放水の水しぶきに 美しい虹が綺麗に出ていました。
ちょっと時間が有ったので 近くのポイントに行ってみたら
四十雀とコゲラが見られました。
撮るものが無いと 何でも撮りますよ。
この池に住み着いている雄のカルガモ。
ブルーの四角の家紋?が美しい。
以上 近況でした。
こんばんわ
まぁ~ 干し柿が色鮮やかに・・・
ちゃんと小枝も付いて、紐かけも簡単そうで、お値段も安いとかで、めでたしめでたし
出来上がりが楽しみですね
収穫の秋は、畑が無くてもそれなりに楽しみがあって良いと思います
私も第2弾を始めます!
シジュウカラ、コゲラ かわいい
私は伊豆沼に行って、何万羽の鳥を眺めたら、今燃え尽き症候群みたいで何もする気力が起きません
せいぜい大根干しや、かりんでジュースでも作ってます
まぁ~ 干し柿が色鮮やかに・・・
ちゃんと小枝も付いて、紐かけも簡単そうで、お値段も安いとかで、めでたしめでたし
出来上がりが楽しみですね
収穫の秋は、畑が無くてもそれなりに楽しみがあって良いと思います
私も第2弾を始めます!
シジュウカラ、コゲラ かわいい
私は伊豆沼に行って、何万羽の鳥を眺めたら、今燃え尽き症候群みたいで何もする気力が起きません
せいぜい大根干しや、かりんでジュースでも作ってます
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s-tamagoro at 2014-11-20 08:55
とりこ様 早速のコメントを頂き感謝です。
春も秋も綺麗な時期は一時 すぐに次の季節に変化
一年は早いものですね。
とりこ様もこのところ驚く程の大奮闘でしたので
心身ともにお疲れの事でしょう。 ご苦労様!
ところで干し柿も欲しすぎると固くなる と言われ
撤収する時期は?と迷っています。
当然このままでは白く粉が吹きませんが、今後の
処置はどのようにしたら良いのでしょうか?
私は干し柿2年生ですので 疑問ばかりです。
春も秋も綺麗な時期は一時 すぐに次の季節に変化
一年は早いものですね。
とりこ様もこのところ驚く程の大奮闘でしたので
心身ともにお疲れの事でしょう。 ご苦労様!
ところで干し柿も欲しすぎると固くなる と言われ
撤収する時期は?と迷っています。
当然このままでは白く粉が吹きませんが、今後の
処置はどのようにしたら良いのでしょうか?
私は干し柿2年生ですので 疑問ばかりです。
干し柿は2週間干しましたが、今回は小さい柿だったので、干しすぎになってしまったようです 柿の大きさによって加減した方が良いようです
当面食べる分をテーブルに放置しておいたら 4~5日で白い粉状が出てきました(ラップなどで密閉しない方が良いのかも)
残りは冷凍保存しました 小出しでいただくつもりです
当面食べる分をテーブルに放置しておいたら 4~5日で白い粉状が出てきました(ラップなどで密閉しない方が良いのかも)
残りは冷凍保存しました 小出しでいただくつもりです
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s-tamagoro at 2014-11-20 15:43
とりこ様 早速のご指導 有難うございます。
今日で11日目 快晴で低湿度だったので最高の
条件だったみたいですね。
今日は雨で湿度が高いので 明日乾燥したら撤収を
したいと思います。
白い粉が吹いたら大成功ですね。
連絡 有難うございました。
今日で11日目 快晴で低湿度だったので最高の
条件だったみたいですね。
今日は雨で湿度が高いので 明日乾燥したら撤収を
したいと思います。
白い粉が吹いたら大成功ですね。
連絡 有難うございました。
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yukie4659 at 2014-11-20 16:24
玉五郎さん、こんにちは
マメに干し柿を作り、吊るされたのですねぇ。
それにしましても、お庭の向こうにみえる満天星の紅葉の素晴らしい事!!そして、石のテーブルと腰かけと呼んだらいいのでしょうか? 薔薇の模様がお洒落~♪♪
マメに干し柿を作り、吊るされたのですねぇ。
それにしましても、お庭の向こうにみえる満天星の紅葉の素晴らしい事!!そして、石のテーブルと腰かけと呼んだらいいのでしょうか? 薔薇の模様がお洒落~♪♪
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●白雲 (はくうん)
at 2014-11-20 18:14
x
こんばんは!
「磯野波平」さん・・・まだ健在ですねー!(^^)
その横の、玉五郎さんが刈り込んだ植木・・・
庭の風景に馴染んでいますね!v(^^)
コゲラ・シジュウカラが居ましたか!
例の、調整池でしょう?
カワセミは 居ませんでしたか?
「磯野波平」さん・・・まだ健在ですねー!(^^)
その横の、玉五郎さんが刈り込んだ植木・・・
庭の風景に馴染んでいますね!v(^^)
コゲラ・シジュウカラが居ましたか!
例の、調整池でしょう?
カワセミは 居ませんでしたか?
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s-tamagoro at 2014-11-20 19:42
ゆき様 今日は冷たい雨 気温も低く鳥撮りには
不都合なお天気でしたね。
6~7年前まで知り合いの庭師が庭木の剪定など
やってくれていましたが 老人病で作業不能になり
その後 私が代行して全てをやる事になりました。
毎年その作業を見ていたので 大変ではありますが
今では楽しみに手入れをしております。
やはり芝の手入れは大変で 夏場は毎週芝刈りです。
仰せのとおり 雑草除去は更に大変です。
でも こんな屋外作業は私の健康法 有難い事です。
干し柿はとりこ様の影響を受け 昨年からやり始め
その美味を楽しんでおります。
これも楽しみにやっております。
不都合なお天気でしたね。
6~7年前まで知り合いの庭師が庭木の剪定など
やってくれていましたが 老人病で作業不能になり
その後 私が代行して全てをやる事になりました。
毎年その作業を見ていたので 大変ではありますが
今では楽しみに手入れをしております。
やはり芝の手入れは大変で 夏場は毎週芝刈りです。
仰せのとおり 雑草除去は更に大変です。
でも こんな屋外作業は私の健康法 有難い事です。
干し柿はとりこ様の影響を受け 昨年からやり始め
その美味を楽しんでおります。
これも楽しみにやっております。
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s-tamagoro at 2014-11-20 19:53
白雲様には 御多忙中のコメント 感謝致します。
一昨年 山茶花の天辺の枝を2本残して 波平さんの頭を
模して 面白半分の剪定をしました。
今年初めてその髪(枝)に花が咲きました。
そのうち切り取らねばなりませんが 暫くは残します。
あれれ わたしの行動範囲は総てお見通しですね。
出掛けた場所は仰せのとおり 大正解です。
カワセミ場所は丁度ピラカンサの最盛期 そこに止まる
のを狙って 10人程が大砲を並べていました。
カワセミも現れず 車座になって雑談していましたよ。
一昨年 山茶花の天辺の枝を2本残して 波平さんの頭を
模して 面白半分の剪定をしました。
今年初めてその髪(枝)に花が咲きました。
そのうち切り取らねばなりませんが 暫くは残します。
あれれ わたしの行動範囲は総てお見通しですね。
出掛けた場所は仰せのとおり 大正解です。
カワセミ場所は丁度ピラカンサの最盛期 そこに止まる
のを狙って 10人程が大砲を並べていました。
カワセミも現れず 車座になって雑談していましたよ。
玉五郎さん、こんにちは♪
一目見て「おぉ、干し柿だぁ」って思いました!
今じゃ、なかなか見られない光景ですよ。
自分が子供の頃は、そこら中に有りましたけど。
後ろの紅葉も素晴らしいし、もう、何処に行かなくても満喫できちゃいますね(笑)
ややっ、久々に見ました!波平さん!
ん~、花まで咲いちゃって(笑)
クロッカスって綺麗ですね。全く花には疎いんです(^^ゞ
シジュウカラもコゲラも場所を選べが、とても
良い被写体になりますよね。
自分は、意外と好きな鳥なんですよ(^^)v
一目見て「おぉ、干し柿だぁ」って思いました!
今じゃ、なかなか見られない光景ですよ。
自分が子供の頃は、そこら中に有りましたけど。
後ろの紅葉も素晴らしいし、もう、何処に行かなくても満喫できちゃいますね(笑)
ややっ、久々に見ました!波平さん!
ん~、花まで咲いちゃって(笑)
クロッカスって綺麗ですね。全く花には疎いんです(^^ゞ
シジュウカラもコゲラも場所を選べが、とても
良い被写体になりますよね。
自分は、意外と好きな鳥なんですよ(^^)v
玉五郎さん こんばんは!
本当に豆に干し柿を作るのですね
少し干した所で揉むと柔らかい干し柿になりますよ
ところで大したことではありませんが
クロッカスに良く似た花はサフランです
赤いのが雌しべでこれを干したものを生薬や
香辛料として使います
ブイヤベース パエリアなどの色付けや
風味付けに使われ高価な香辛料です
"波へいさん”の山茶花
楽しいですね!!
本当に豆に干し柿を作るのですね
少し干した所で揉むと柔らかい干し柿になりますよ
ところで大したことではありませんが
クロッカスに良く似た花はサフランです
赤いのが雌しべでこれを干したものを生薬や
香辛料として使います
ブイヤベース パエリアなどの色付けや
風味付けに使われ高価な香辛料です
"波へいさん”の山茶花
楽しいですね!!
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s-tamagoro at 2014-11-21 18:34
蝦蛄代表様 こんばんわ。
今日 浦和GCに行ってきましたが ゴルフのコース内に
先日の狸のポンタが居ましたよ!
ここでは別段怖いものが無く コースの脇でのんびりと
日向ぼっこをしていました。
一週間ほど前から とキャディーさんが言っていました。
4~5mの近くを通っても知らんぷりです。
きっとタヌキ寝入りをしているんでしょうね。
今日 浦和GCに行ってきましたが ゴルフのコース内に
先日の狸のポンタが居ましたよ!
ここでは別段怖いものが無く コースの脇でのんびりと
日向ぼっこをしていました。
一週間ほど前から とキャディーさんが言っていました。
4~5mの近くを通っても知らんぷりです。
きっとタヌキ寝入りをしているんでしょうね。
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s-tamagoro at 2014-11-21 18:45
あかね様 コメント有難うございます。
昨年から干し柿に興味を感じてやって見ました。
結構楽しく そして出来の具合に係わらず美味しい
ものですので 来年もやろうと考えています。
乾燥の途中で揉む これは良い事を聞きました。
早速やって見ます。
そしてその後に白い粉が吹けば最高なんですね。
サフランとクロッカスの区別は私にはできません。
サフランと言えば超高価な香辛料ですよね。
知っていたら雌蕊を抜き取ってくれば良かったと
残念に思います。 (^_^;)
色々と御指導を頂き 有難うございました。
昨年から干し柿に興味を感じてやって見ました。
結構楽しく そして出来の具合に係わらず美味しい
ものですので 来年もやろうと考えています。
乾燥の途中で揉む これは良い事を聞きました。
早速やって見ます。
そしてその後に白い粉が吹けば最高なんですね。
サフランとクロッカスの区別は私にはできません。
サフランと言えば超高価な香辛料ですよね。
知っていたら雌蕊を抜き取ってくれば良かったと
残念に思います。 (^_^;)
色々と御指導を頂き 有難うございました。
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syo234 at 2014-11-22 19:33
わーー、干し柿だ~♪
玉五郎さん自慢の庭が秋ですね
うちも昔から干し柿作ります、
お正月には欠かせないので。美味しいですよね~
水しぶきに綺麗な虹ですね、
こんなところに出会ったら私も喜んで撮ってるわ。
鳥も出てきて、あちこちで紅葉も見れて
撮影の楽しい時期ですね。
玉五郎さん自慢の庭が秋ですね
うちも昔から干し柿作ります、
お正月には欠かせないので。美味しいですよね~
水しぶきに綺麗な虹ですね、
こんなところに出会ったら私も喜んで撮ってるわ。
鳥も出てきて、あちこちで紅葉も見れて
撮影の楽しい時期ですね。
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s-tamagoro at 2014-11-23 09:52
笑様 おはようございます。
美しい秋の風情も ほんのひと時で終わってしまいます。
そんな時期は私達もカメラを持って撮り歩きに忙しい
事になります。
私は干し柿2年生 面白いものですね。
来年はもう少し量を増やして 冬の間の美味しい味覚を
確保したいと考えています。
本当はとりこ様が仕掛け人ですけどね・・。 (^_^;)
美しい秋の風情も ほんのひと時で終わってしまいます。
そんな時期は私達もカメラを持って撮り歩きに忙しい
事になります。
私は干し柿2年生 面白いものですね。
来年はもう少し量を増やして 冬の間の美味しい味覚を
確保したいと考えています。
本当はとりこ様が仕掛け人ですけどね・・。 (^_^;)
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yukie4659 at 2014-11-27 17:21
玉五郎さんへ
本日、イソヒヨ情報仕入れてきましたよ。
例年と同じ、美しい雄が朝霞ドイト店の横を流れる黒目川に来ています。ドイト店の駐車場から川下に歩き、橋2つ目か、3つ目。記憶では2つ目かなぁ。目安は、セメント工場が左岸側にあるところの橋です。橋げたなどの人工物で暗い部分から、ちょとでも離して撮るには、ミノムシ等の餌を転々とおいて引っ張りだし、撮る!と、コツを教わってきました(^^;)
本日、イソヒヨ情報仕入れてきましたよ。
例年と同じ、美しい雄が朝霞ドイト店の横を流れる黒目川に来ています。ドイト店の駐車場から川下に歩き、橋2つ目か、3つ目。記憶では2つ目かなぁ。目安は、セメント工場が左岸側にあるところの橋です。橋げたなどの人工物で暗い部分から、ちょとでも離して撮るには、ミノムシ等の餌を転々とおいて引っ張りだし、撮る!と、コツを教わってきました(^^;)
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s-tamagoro at 2014-11-27 17:35
ゆき様 イソヒヨドリが出始めましたか・・・。
昨年もこの件が話題になり 海岸周辺に住み着いて
いる筈の鳥が 近くで見られるなんて信じられませ
んでした。
ご指摘の場所はよく判りますので 折を見て確認を
したいと思います。
千葉とか伊豆では幾度も撮っていますが 海無し県
の朝霞市の川沿いで見られるとはラッキーですね。
雄は綺麗だけど メスは反対に地味過ぎますね。
イソヒヨドリは最近 住宅街にも進出しているとか
聞いております。
昨年もこの件が話題になり 海岸周辺に住み着いて
いる筈の鳥が 近くで見られるなんて信じられませ
んでした。
ご指摘の場所はよく判りますので 折を見て確認を
したいと思います。
千葉とか伊豆では幾度も撮っていますが 海無し県
の朝霞市の川沿いで見られるとはラッキーですね。
雄は綺麗だけど メスは反対に地味過ぎますね。
イソヒヨドリは最近 住宅街にも進出しているとか
聞いております。
by s-tamagoro
| 2014-11-19 21:56
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