ドロミテ山塊を歩き回る


by s-tamagoro
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今日は春探しです        

今年初めての蕗の薹の収穫です。
9年間の平均開花日(私個人の目撃記録)は1月17日でしたが
今年は何故か一月遅れの開花となりました。
蕗の薹のてんぷらか蕗味噌の選択は家内任せです。
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外に出ると もうボケの花が咲き出しました。
これも盛りになると 実に美しいものです。
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梅の花もあちこちで 紅白の花が沢山見られます。
種類は多くて判りませんが 紅色の花は特に引き立ちます。
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紅梅と白梅が並んで咲いており 重なった部分を撮りました。
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下を見ると アセビ(アケボノアセビ?)が咲いていました。
これは平均開花日 3月15日となっていました。
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もうすっかり花が終ってしまったサザンカの天辺に 何故かメジロが
遊びに来ていました。
私が 高い脚立に登って 命がけで刈り込んだ形跡が見えますか?
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その隣に椿の木がありますが その天辺に一輪だけ咲いており
ちょっと早いかな? 狂い咲きかな?と思いましたが、平均日は
3月11日でしたので、ま~ こんな時期かな・・・・と 納得。
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Commented by フクちゃん at 2011-03-03 13:18 x
ふきのとうですね
苦味があって美味しいですよね
散策するとこのような花咲いていますかちっと行ってこよう
Commented by 埼玉の玉五郎 at 2011-03-03 15:35 x
フクちゃん様 ご感想有難うございます。
貴兄みたいに名称が判れば良いのですが、当方は全くの
花音痴 情けなく思います。
図鑑を見ても分類も科も判らず 図鑑を初めから最後までを
探す羽目になってしまうからです。
今後ともご教授の程 お願い致します。   <(_ _)>
Commented by at 2011-03-03 17:27 x
ふきのとうがこんなに咲いて食べごろを迎えているのですね~
今日、庭に一本つくしを見つけました~♪
春が来たと思えば、今朝は雪花が舞っていました。
冬に戻ったようです。
咲いた梅の花もちょっとはやまったかな~って思ってるかも。
ボケの蕾も何時咲こうか迷ってるかも~
脚立から落っこちたら大変、周りに布団をいっぱい敷いて
落ちてもいいように、ヘルメットも被ってっと。
Commented by とりこ at 2011-03-03 21:58 x
今日は雛まつりと言うのに寒かったですね
フキのとうはこんなにきれいに収穫されて、美味しそうに見えます。
初めから食用と思うと見方がそんな風に~(*_*;
早いですね。 アセビも、ボケも咲き始めましたね
私も確認したかったけど、花粉だらけの外が怖くて一歩も外に出てません。(ここ数日)
メジロも撮れたし華やかで良いなあ
サザンカの剪定後、パチパチ…ご立派です

平林寺さんは、新座市でしたよね。
Commented by 埼玉の玉五郎 at 2011-03-03 21:59 x
笑様 こんばんわ。
土筆はまだ見かけませんね。 これは何時頃か記憶は
ありませんが、日当たりの良い場所を探してみましょう。
秋には植木の手入れをしなくてはなりませんが、確かに
高い場所は恐怖を感じますが、落ちないよう頑張ります。
Commented by 埼玉の玉五郎 at 2011-03-03 22:10 x
とりこ様 ひな祭りだというのに寒いですね。
今日は寒い風が吹き荒れたので鳥撮りは中止しました。
とりこ様は花粉症ですか?
私は無神経なので 殆んど関係はありません。
蕗の薹は やはり食品 季節の味と判断しています。
春を告げる先駆けの花という 感傷的な気分は希薄です。
そうです 平林寺さんは新座市 私の本籍・住所はここです。
Commented by とりこ at 2011-03-04 21:40 x
こんばんわ
今日は風が収まったので少しだけ外に出ました
我が家のぼけとアセビは、まだまだつぼみが小さい堅いです。
玉五郎家は早いですね。
春の先取り良かったですね

Commented by 埼玉の玉五郎 at 2011-03-04 22:14 x
とりこ様 今回の梅・ボケ・アセビは当家の物でなく、キジの居る
豪農の家の庭です。
近所の人は ここはいつも花が咲いている「楽園」ですよ と
教えてくれました。
たしかにここは暖かいのか 驚くほど早く咲いています。
梅なんか一月中に咲きますからね。
Commented by 愉快な仙人 at 2011-03-04 23:08 x
こんばんは!
蕗の薹は 花が咲いてから 食べるのですか?
田舎に居た時、庭先に蕗の薹が顔を出していましたが・・・花が咲かないうちに、料理したと思っていました。小学生の頃のことですから、記憶が曖昧です(^^;)
メジロが のんびりしてますね!
♪“わたしは メジロになりたい! ”
Commented by 埼玉の玉五郎 at 2011-03-05 18:28 x
仙人様 蕗の薹は今のうちは花だって食べられますよ。
当然ながら私は調理には手を出しませんので、能書きは
言いませんが、このくらいが食べごろだと思います。

昔の映画を思い出しましたよ。 今は亡きフランキー境。
by s-tamagoro | 2011-03-03 11:33 | Comments(10)